膳食党支部与院感党支部联合开展“院感防控”食品安全专题讲座

5月13日下午，院感防控膳食中心党支部联合院感党支部在第八教学楼333教室开展“院感防控”食品安全专题讲座。膳食食品膳食中心全体员工参加了此次讲座。党支

医院感染管理科党支部乔甫主讲。部院乔普对2002年-2016年全国单位及学校食堂食源性疾病暴发事件进行了归纳分析，感党介绍了医疗机构食堂卫生管理及餐具清洁消毒规范，支部专题以寓教于乐的联合教学方式让膳食中心全体职工深刻体会到规范操作在食品安全中的重要性。

膳食科党支部书记陈文静对科室存在的开展食品安全防控点进行了梳理和总结。

食品安全重于泰山，安全膳食中心今后会继续严格监督安全清洁意识，讲座加强科室食品安全方面的院感防控系统培训，增强职工的膳食食品安全意识。